Mangostin

Mangostin (Mangosteen), znan tudi kot škrlatni mangostin, je tropsko zimzeleno drevo z užitnimi sadeži, ki izvira iz tropskih dežel, ki obdajajo Indijski ocean.

Njegov izvor je negotov zaradi razširjenega prazgodovinskega gojenja.

Raste predvsem v jugovzhodni Aziji, jugozahodni Indiji in drugih tropskih območjih, kot sta Kolumbija in Portoriko, kamor je bilo drevo uvedeno.

Drevo zraste od 6 do 25 metrov (20 do 82 čevljev) visoko.

Sadje mangostina je sladko in pikantno, sočno, nekoliko vlaknato, z vezikli, napolnjenimi s tekočino (kot meso agrumov), z neužitno, globoko rdečkasto vijolično obarvano skorjo (eksokarp), ko dozori.

V vsakem sadežu je dišeče užitno meso, ki obdaja vsako seme, botanično endokarp, tj. notranja plast jajčnika.

Semena so podobne velikosti in oblike kot mandlji.

Mangostin spada v isti rod kot drugi, manj poznani sadeži, kot sta mangostin (G. prainiana) ali charichuelo (G. madruno).